Unsere Philosophie

Essen:

...regional fair
lecker...

… das Landwehr-Bräu am Turm kocht fränkisch und vegetarisch. Eine kleine Karte mit ausgewählten und im Jahresverlauf wechselnden Speisen, inklusive saisonaler Schmankerl aus der Region, belebt Gaumen mit neuen Freuden – ganz getreu dem Motto: „Daheim ist es am Besten”.

Für unsere Zutaten suchen wir kurze und umweltschonende Wegen und legen überall da, wo es geht – Wert auf beste Bio-Qualität. 

Hopfen und Malz:

...auch sehr lecker!

… auf das, was aus dem Fass kommt, legen wir gemeinsam mit der Landwehr-Bräu aus dem nahegelegenem Reichelshofen großen Wert!

Seit 1755 wird in der kleinen Privatbrauerei mit großer Leidenschaft und Hingabe gebraut. Bewusst  hat man sich dort gegen die große Expansion entschieden, stattdessen alte Rezepte und Tradition bewahrt.

Das hat sich ausgezahlt: Überwiegend regionale Zutaten geben den Landwehr-Bieren bis heute ein einzigartiges Aroma! 

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